внесение данных приходных накладных;с
писание данных реализации;
внесение данных внутренних перемещений;
Внесение результатов инвентаризаций;
списание бракеража готовых блюд;
ведение бракеражного журнала и другой необходимой документации;
участие в инвентаризациях;
расчет и контроль себестоимости блюд;
составление калькуляционных и технологических карт;
выполнение калькуляции на продукцию реализуемую организацией на основании действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок;
оперативный учет выпущенных блюд и собственной продукции;
ведение регистрации калькуляционных карточек по установленной форме;
участие в составлении актов проработки и технологических карт
формирование и сдача алкогольной декларации:
ЕГАИС - движение учета алкоголя
Сдача отчётов Меркурий
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
