Менеджер ресторана (Новокосино)

З/п не указана
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Чайхона №1
Обязанности:
  • Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников.
  • Управление персоналом: подбор, оформление, составление и ведение графиков работы.
  • Контроль кассовых операций, инвентаризация продуктов и напитков бара.
  • Обеспечение эффективного, приветливого и вежливого, обслуживания Гостей в соответствии со стандартами сети, создание для них комфортных условий.
  • Ознакомление Гостей ресторана с предоставляемыми услугами.
  • Принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
Кого мы ищем:
  • Высшее образование, опыт работы в должности менеджера (администратора) РЕСТОРАНА не менее 1 года.
  • Опыт руководства коллективом от 30 человек.
  • Знание стандартов работы сетевых ресторанов: 9 шагов сервиса, правила предлагающей продажи, работа персонала на смене.
  • Знание менеджерской части R-keeper ОБЯЗАТЕЛЬНО. ПК – уверенный пользователь (MS Excel, Outlook).
  • Опыт работы в РЕСТОРАНЕ - НЕ МЕНЕЕ 1 года.
  • Грамотная речь, этикет телефонного общения, умение работать в команде, быстрая обучаемость.
Мы предлагаем:
  • Сменный график работы 2/2, оформление по ТК РФ, бесплатное питание.
  • После испытательного срока – оклад + % от выручки ресторана.
Хочу откликнуться
<
>