Менеджер по качеству мясное производство

от 60 000 до 100 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Союз-М
Обязанности:
  • Ветеринарно-санитарная экспертиза, отбор проб выпускаемой продукции и мониторинг качества санитарного состояния производства.
  • Выполнение комплекса ветеринарно-санитарных мероприятий, в т. ч. проведение вводного санитарно-гигиенического инструктажа с работниками
  • Контроль качества мойки производственных цехов и оборудования, санитарного состояния производственных и вспомогательных помещений, инвентаря
  • Контроль за соблюдением требований производственной санитарии на производстве
  • Заключение и контроль исполнения договоров (дезинсекция, дератизация, лабораторные исследования в аккредитованных лабораториях, сертификация и декларирование продукции )
Требования:
  • Знание ветеринарно-санитарных правил пищевой, мясоперерабатывающей промышленности
  • Знание системы обеспечения контроля качества продукции и входящего сырья
  • Умение и опыт ведения нормативной документации
  • Знание технологических требований предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции
  • Знание правил применения моющих и дезинфицирующих средств
  • Высшее профессиональное образование по специальности "Ветеринария"
  • Опыт работы ветеринарным или санитарным врачом на производственных пищевых предприятиях желателен
  • Знание ветеринарного законодательства, санитарных норм и правил
Условия:
  • Заработная плата от 60000 руб, премии
  • Оформление ТК РФ
  • Испытательный срок 1 месяц, зарплата на испытательный срок 45000 рублей
Хочу откликнуться
<
>