до 120 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: АндерСон
АндерСон — единственное в России сетевое семейное кафе-кондитерская, безоговорочный лидер рынка в своей области.
Сегодня АндерСон объединяет собственную фабрику-кухню и 43 кафе, работающих в России и СНГ, а также развивает новое обширное направление – СТМ, продажа продуктов собственного производства через популярные розничные торговые сети.
Команда АндерСон – это команда единомышленников, заряженных на достижение амбициозных целей.
Работа в АндерСон – это достойная заработная плата, интересные задачи и доброжелательная рабочая атмосфера.
Условия: - График работы: 5/2 (выходные: вторник, среда)
- Достойный уровень дохода: оклад 70 000 рублей + % от продаж + премия
- Бесплатное питание
- Корпоративное обучение
- Доброжелательная рабочая атмосфера
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Динамичное развитие компании
Обязанности: - Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам
- Участие в приготовлении блюд
- Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним поставщикам
- Инвентаризация кухни
- Обучение сотрудников
- Формирование командной работы поваров кафе
- Распределение обязанностей между су – шефами, постановка задач на смену
- Составление графика работы сотрудников
- Контроль по соблюдению стандартов, принятых в компании
Требования: - Образование среднее специальное/высшее
- Опыт работы шеф – поваром не менее 2 лет
- Опыт управления командой на кухне
- Знание норм САНПИН, технологических нормативных документов
- Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи
- Наличие медицинской книжки