Менеджер зала

от 40 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Гастропапы

В дружный коллектив ресторана с авторской кухней требуется менеджер зала.

Обязанности:
  • Организация и контроль работы всех подразделений ресторана;
  • Работа с персоналом: адаптация, мотивация, контроль выполнения функциональных обязанностей, стандартов сервиса, создание командного духа;
  • Контроль соблюдения стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций, работа с гостями;
  • Организация мероприятий, направленных на развитие ресторана, развитие PR, локальный маркетинг;
  • Финансовый контроль;
  • Отслеживание качества поставляемой продукции;
  • Работа с кассой .
Требования:
  • Приветствуется наличие высшего образования, дополнительного образования в сфере ресторанного бизнеса;
  • Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, все стандарты работы официанта, хостес, знание кассы, Word, Excel и iikoOffice;
  • Опыт работы в ресторане от 1 года.
Условия:
  • рабочий график 2/2;
  • Трудоустройство по ТК РФ;
  • Возможность карьерного роста и профессионального развития в компании;
  • Стабильная ЗП.
Хочу откликнуться
<
>