Подсобный рабочий по кухне

от 15 000 руб. на руки
Опыт работы: не требуется
График работы: Полный день
Занятость: Частичная занятость
Компания: МБДОУ д/с № 40
  • Отвечать за чистоту и порядок в пищеблоке, содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование;
  • Перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси;
  • Следить за состоянием овощей в кладовой;
  • Доставлять овощи, полуфабрикаты и сырье из кладовой, осуществлять первичную обработку овощей;
  • Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары;
  • Осуществлять транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детского сада;
  • Участвовать в сдаче тары;
  • Мыть поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, чайники, кастрюли и т.п.);
  • Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь, раковины-мойки и пол на кухне;
  • Вместе с поварами участвовать в генеральной уборке пищеблока;
  • Обрабатывать котлы 20% раствором кальцинированной соды;
  • Содержать в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря;
  • Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей;
  • Собирать и выносить пищевые отходы в специально отведенное место;
  • Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой;
  • Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока;
  • Строго выполнять санитарные правила;
  • Выполнять правила по охране труда и пожарной безопасности.
Хочу откликнуться
<
>