Повар

от 45 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: СВОК
Обязанности:

- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью;
- Разработка и внедрение новых блюд в меню;
- Контроль за отпуском и качеством блюд;
- Контроль закупок, хранения продуктов товарного соседства;
- Соблюдение условий хранения и товарного соседства продуктов;
- Проведение инвентаризации остатков продукции;
- Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности;
- Ведение внутренней отчетности (бланки перемещений, списания).

Требования:

- Опыт работы в корпоративном питании, дополнительный опыт в ресторанном сегменте приветствуется;
- Опыт работы на позиции шеф-повара;
- Опыт руководства персоналом кухни;
- Ответственность, креативность, коммуникабельность;
- Знание технологического процесса;
- Умение вкусно готовить и обучать приготовлению блюд различных направлений;
- Знание санитарных правил и норм;
- ПК-уверенный пользователь.

Условия:

-В корпоративную столовую требуется Старший повар
-Радушный коллектив
-Русская домашняя кухня
-График - 5/2 с 8:00-19:00 (гибкий)
-Оформление согласно ТК РФ
-Питание

Хочу откликнуться
<
>