Менеджер ресторана

от 40 000 до 55 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Светлана В.Д.
Успешно развивающаяся ресторанная компания , приглашает на работу трудолюбивого, активного менеджера , имеющего опыт работы в кафе и ресторанах. Обязанности:

Успешное управление сменой от 5 человек.

Организация работы ресторана в соответствии с установленными стандартами .

Подбор, адаптация и обучение сотрудников, проведение аттестаций на знание меню официантами.

Знание и ведение документации ресторана ( журналы, личные дела сотрудников, мед. книжки).

Поддержание высокого уровня КСЧ в ресторане, контроль за выполнением сотрудниками стандартов сервиса.

Ежедневно проводить утренние собрания с сотрудниками.

Ведение табеля, составление графиков выхода сотрудников.

Ежедневное общение с Гостями , решение конфликтных ситуаций ( если вдруг возникают).

Участие в инвентаризациях.

Ежедневная работа с сотрудниками , постановка целей и задач , контроль за выполнением.

Организация и контроль работы бара и кассы в ресторане, работа с ЕГАИС.

Создание позитивной атмосферы в коллективе для достижения наилучших показателей.

Требования:Опыт работы в кафе и ресторанах обязателен, не менее 1 года.Обязательное знание программы R-Keeper.Знание стандартов гостеприимства и сервиса.Уверенный пользователь ПК.Знание административной , хозяйственной и коммерческой деятельности предприятия. Опыт по ведения кассовых и приходно-расходных документов.Наличие медицинской книжки или готовность оформить.Личностные качества: хорошие организаторские способности, умение быстро реагировать и принимать правильные решения, трудолюбие, оптимизм,желание учиться и развиваться.Условия:

График работы 2/2, с 10-00 до 22-00.

Оклад 40000р. при графике 2/2, при графике 5/2 оклад 55000р.

Своевременные выплаты заработной платы , два раза в месяц ( аванс+ зп).

Испытательный срок два месяца.

Предоставляем корпоративное 3-х разовое питание.​​​​​​​

Хочу откликнуться
<
>