Инженер, Менеджер отдела качества рыбного производства

от 75 000 руб. на руки
Опыт работы: не требуется
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Виктория
Обязанности:

- Организация и контроль производства продукции;
- Приемка и контроль качества сырья и вспомогательных материалов;
- Обеспечение норм расхода сырья;
- Контроль процессов производства на всех стадиях;
- Ведение технологических журналов;
- Обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм;
- Контроль качества выпускаемой продукции;
- Работа в 1С (составление актов), заполнение производственных таблиц для отчетности;
- Проведение отработок новых рецептур;
- Поддержание и ведение системы ХАССП на предприятии.

Требования:
  • Владение нормативной документацией;
  • Знание технологических стандартов, основных групп сырья, технологических параметров; производственного процесса и оборудования;
  • Знание справочника пищевых добавок.
Условия:
  • Рабочий день 5/2 с 9.00-18.00
  • Оформление по ТК
Хочу откликнуться
<
>