Су-шеф

от 65 000 до 70 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ТоргСервис-XXI в
Адрес: показать на карте
Обязанности:
  • Управление, подбор и обучение персонала;
  • Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов‚ температурного режима холодильников и исправности оборудования кухни
  • Контроль качества раздачи блюд;
  • Ведение отчетности на кухне‚ умение работать с калькуляционными картами;
  • приготовление блюд согласно технологическим картам
  • Проведение инвентаризации‚ составление заказов на продовольственные товары‚ сырье и расходные материалы для кухни;
  • Помощь в обновление меню/проработки/дегустации;
  • Контроль качества изделий;
  • Планирование, организация и контроль работы все цехов;
  • Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
  • Формирование команды сотрудников на кухне;
  • Составление графиков;
  • Заказ необходимой продукции;
  • Подготовка заготовок;
  • Соблюдение качества изготовляемой продукции, санитарных норм.
Требования:
  • Наличие профильного образования;
  • ОПЫТ РАБОТЫ С ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНЕЙ-ЖЕЛАТЕЛЕН!!!
  • Опыт работы от 2-х лет в должности бригадира (су-шефа);
  • Опыт работы с линией раздачи;
  • Опыт работы (фуршеты, банкеты, доставка);
  • Знание технологических процессов, санитарных норм и правил;
  • Умение организовывать и контролировать в условиях многозадачности;
  • Лидерские способности;
  • Справедливость, четкость в работе;
Условия:
  • ЗП от 65.000 руб. - всё остальное на собеседовании.
  • График работы 5/2
Хочу откликнуться
Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

<
>