Шеф-повар

от 100 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Юнайтед Концептс

В компанию, создающую концепции и меню для ресторанного бизнеса, требуется

Шеф-повар

Обязанности:
  • Создание новых Концпеций для меню по Доставке
  • Проработка нового меню по каждой концепции, составление Тех Карт, расчет себестоимости продуктов, упаковки
  • Реализация, ведение и контроль новых - концепций по Доставке
  • Контроль себестоимости
  • Ведение учета остатков и составление заявок
  • Контроль и участие в инвентаризации
  • Контроль санитарных норм и товарного соседства продуктов
Требования:
  • Высшее образование, знание разных кухонь мира - приветствуется
  • Опыт работы Шеф Поваром от 3-х лет
  • Ориентация на прибыльность, высокая личная мотивация и нацеленность на результат
  • Знание Стор Хауса
  • Наличие базы поставщиков - приветствуется
  • Медицинская книжка
Условия:
  • График работы: 5/2 (время обсуждается и выходные тоже);
  • Бесплатное питание
  • Стабильная заработная плата, увеличивается, по мере роста количества Концепций !
  • Отличная команда коллег, готовая всегда прийти на помощь
Хочу откликнуться
<
>