Бармен-официант

З/п не указана
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Загородный клуб АлександрЪ
Обязанности:
  • Подготовка торгового зала к открытию, в соответствии с чек листом заведения /закрытие смены также по чек листу.
  • Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
  • Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды .
  • Поддержание чистоты в зале.
  • Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
  • Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков.
  • Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
  • Прием заказов от гостей ресторана.
  • Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
  • Принятие мер по разрешению проблем, возникших у гостей, в рамках своей компетенции.
  • Подача заказанных блюд гостям.
  • Предоставление счета гостям.
  • Получение и контроль оплаты по счетам.
  • Выполнение своих обязанностей в соответствии с должностной инструкцией официанта.
Требования:
  • Опыт работы в ресторанном сегменте не менее 1 года обязателен.

  • Презентабельный внешний вид;
  • Грамотная речь;
  • Наличие действующей мед. книжки;
  • Знание стандартов сервиса;
  • Личные качества: порядочность, ответственность, исполнительность, пунктуальность, общительность, энергичность;
Условия:
  • Сменный график работы.
  • Комплексное питание.
  • Возможность проживания на территории клуба.
  • З/п по результатам собеседования.
Хочу откликнуться
<
>