Менеджер службы F&B/менеджер ресторана/банкетный менеджер
Обязанности:- организует и контролирует работу ресторанной службы Загородного клуба;
- обеспечивает готовность и порядок проведение мероприятий (шведский стол, банкеты);
- контролирует своевременное выполнение заказов в «Room service» и «A la carte»;
- проводит обучающие тренинги с новыми сотрудниками;
- контроль кассовой дисциплины;
- проведение инвентаризации.
Требования:- опыт на аналогичной должности - не менее 3-х лет;
- навыки гостеприимства;
- стандарты обслуживания;
- умение выстраивать эффективную коммуникацию;
- способность работать в режиме многозадачности;
- стратегическое мышление.
Условия:- место работы Загородный клуб АРТИЛЕНД, г. Балашиха, Новское шоссе;
- сменный график работы;
- возможность профессионального роста.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.