- контроль за всеми этапами технологического процесса, соблюдение норм расхода, качества продукции на всех этапах производства, ведение установленной документации и отчетности;
- составление плановых технологических операций и технологических карт;
- расчет количества сырья необходимого для выполнения сменного задания;
- контроль за соблюдением принципа FIFO;
- предупреждение возникновения брака;
- анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке корректирующих действий;
- проверка качества поступающего на производство сырья;
- проверка санитарного состояния производства;
- внесение изменений в техническую документацию в связи с изменениями и корректировкой разработанных технологических процессов и режимов производства
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.