Инженер/менеджер по качеству и пищевой безопасности

от 80 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Бутербродная компания
• Сертификация
• Контроль качества
-знание ХАССП .
-Знание ИСО 22000
-Поддержание системы
- входной контроль сырья г.п. и материалов
- проведение дегустаций
- работа с претензиями, возвратной продукцией
- контроль санитарного состояния склада и условий хранения сырья и продукции
- разработка и актуализация документации по СМК и СМБПП
- участие во внутренних аудитах на соответствие требованиям FSSC 22000
- взаимодействие с мосветобъединением, россельхознадзором, роспотребнадзором.
- учет и проверка поверка средств измерений
- выявление несоответствий и управление ими
- проведение внутренних обучений
- Разработка и контроль выполнения коррекции и корректирующих действий;
- Мониторинг ККТ на производстве;
- Контроль соблюдения принципов FIFO, FEFO, FPFO и составление отчетов;
- Контроль за соблюдением на производстве санитарных правил и норм работниками
предприятия;
- Участие в проведении санитарных аудитов и оформление чек листов по результатам
санитарных аудитов;
- Контроль соответствия г.п. действующим на предприятии стандартам и ту;
работ в соответствии с требованиями стандартов и ТУ;
- Контроль качества поступающего сырья, операционный контроль и контроль качества готовой
продукции;
- Ведение документации установленной формы,
Навыки iso 22000 (haccp) серий ISO 9000 Контроль качества
знание стат методов (STATISTICA) Лабораторная работа знание ТРТС
работа с моющими и дезинфицирующими средствами СанПин. знание 1С
MS Office
Хочу откликнуться
<
>