-Составление калькуляционных и технологических карт, актов проработки;
-Работа со сборником рецептур;
-Анализ расхода продуктов на производстве;
-Ежедневное формирование с/с;
-Анализ прочего списания сырья;
-Расчет себестоимости блюд;
-Участие в ежемесячной инвентаризации и оформление, анализ результатов;
-Ведение операций по передаче сырья и материалов в производство;
-Перемещение товаров по структурным подразделениям;
-Анализ и контроль движения запасов на складе;
-Обработка и анализ первичной документации;
-Формирование меню, введение новых блюд в 1С Общепит 8.3;
-Разработка и введение новых блюд.
-Умение работать в команде
-Аккуратность
-Внимательность.
-Аналитический склад ума
-Ответственность
-Высокая производительность труда
-Желательно знание программ:
-1С Предприятие 8.3
-Уверенный пользователь ПК, Excel, World
-Оформление по ТК РФ, график работы: 5/2 с 9 до 18 (8-часовой рабочий день с перерывом на обед 1 час);
-Возможны командировки;
-Дружный коллектив
-Достойная заработная плата, обсуждается с кандидатом на собеседовании!
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
