— Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции.
— Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом.
— Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами.
— Осуществление приема продукции, своевременной ротации продуктов .
— Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции; дегустация готовых блюд и изделий.
— Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
— Контроль правильной эксплуатации всех видов оборудования и других основных средств.
— Осуществление подбора персонала кухни, адаптации и обучения персонала.
— Ведение отчётности по работе подразделения.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.