Организация процесса качественного производства газированных напитков на линиях по производству пищевой продукции c максимальной эффективностью линий.
Обеспечение и поддержание исправного состояния и безопасной эксплуатации оборудования производственных линий (технологического оборудования).
Обучение и развитие работников подразделения навыкам работы на оборудовании производственных линий. Поиск работников по необходимости.
Обеспечение производства сырьем нужного качества и в необходимом количестве, а также обеспечение инвентарем. Организация рабочих мест. Расстановка сотрудников, составление и контроль графика работа, учет заработной платы сотрудников, контроль прохождения сотрудниками медицинского осмотра.
Организация производства и контроль качества выполняемых работ от поступления сырья до выпуска готовой продукции. Полный учет по складу и производству.
Контроль соблюдения рецептур и всех технологических операций. контроль санитарного состояния производства.
Ведение ежедневной и ежемесячной отчетности, проведение инвентаризаций.
Взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами, проведение внутренних аудитов.
Координация работы мастеров цеха, определение ответственности, обязанностей и полномочий подчиненного персонала, в соответствии с их должностными и производственными инструкциями.
Разработка и внедрение проектов, направленных на повышение производительности оборудования, экономию ресурсов Компании, улучшение условий труда. Организация и контроль работы производственного персонала.
Опыт работы на пищевом предприятии будет преимуществом;
Желательно опыт работы руководителем в производстве безалкогольных напитков не менее 3 лет.
Ответственность, педантичность, нацеленность на результат, ярко выраженные лидерские качества.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.