В современную столовую требуются СУ-ШЕФ.
Задачи:
— руководство кухней
— обучение и развитие персонала;
— контроль работы горячего,холодного цеха,пекарня,заготовочный цех
— организация и руководство технологическим процессом и командой кухни;
— контроль соблюдения технологической дисциплины;
— контроль качества блюда на линии раздачи (своевременное выкладывание блюд, контроль чистоты, контроль внешнего вида и т.д.);
- ведение кухонной документации;
- подготовка заданий для поваров.
-приготовление блюд на доставку согласно листу заготовок
Требования:— опыт работы от 3 лет в столовых или фабриках
— опыт работы с доставкой питания
Условия:—График работы 5/2 с 8:00-19:00
—своевременная заработная плата
—Профессиональный и карьерный рост
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России