Шеф-повар

от 180 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Профинвестпроект

➡️ Обязанности:

Опыт работы с узбекской концентрацией

Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни

Контроль технологии и качества приготовления блюд

Знание пищевой безопасности

Контроль стоп листа

Проработка новых блюд

Найм и обучение новых сотрудников

Формирование заказов, прием товаров, инвентаризация, работа со списанием.

➡️ Требования:

Профильное образование.

Опыт управления персоналом кухни

Умение работать по технологическим картам

Знание санитарных требований

Обязательно знание узбекской кухни

Действующая ЛМК.

➡️ Условия:

График 6/1

Официальное оформление, питание.

Зарплата от 180000 р.

Хочу откликнуться
<
>