Мы — ресторанная группа с несколькими концепциями. Ищем профессионала, который сделает сервис нашим главным конкурентным преимуществом.
Почему это интересно:В нашем холдинге разные форматы: от динамичных заведений, где важна скорость, до премиум-проектов, где ключевое — атмосфера и внимание к деталям. Вам предстоит не просто внедрить стандарты, а адаптировать их под характер каждого ресторана.
Ключевые задачи:Адаптация единых стандартов сервиса под каждую концепцию холдинга
Проведение регулярных тренингов, мастер-майндов и аттестаций команды
Создание базы знаний: видеоинструкции, скрипты, чек-листы, гайды
Мониторинг качества обслуживания (тайный гость, обратная связь, аудиты)
Разбор ошибок, обратная связь сотрудникам и поощрение лучших
Внедрение и работа с CRM и системами сбора обратной связи
Имеете опыт работы сервис-менеджером или руководителем зала в ресторанном бизнесе от 2 лет (обязательно)
Обладаете дипломом или сертификатом, подтверждающим квалификацию в сфере гостеприимства или управления сервисом
Умеете выступать перед аудиторией и находить подход к разным людям — от стажёра до управляющего
Сочетаете эмпатию с требовательностью: команда вас уважает, а не боится
Знаете CRM-системы и инструменты сбора обратной связи (какие именно — обсудим на собеседовании)
Достойная оплата (обсуждаем с сильным кандидатом индивидуально)
Официальное оформление по ТК РФ
Свобода в выборе инструментов и методик обучения
Работа с несколькими интересными проектами в одном холдинге
Возможность профессионального роста и развития вместе с компанией
Дружная команда и отсутствие лишней бюрократии
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.