Бармен в клуб

от 120 000 до 200 000 руб. на руки
Опыт работы: не требуется
График работы: Гибкий график
Занятость: Полная занятость
Компания: Ен
Молодой и дружный коллектив премиального клуба / ресторана ищет себе нового коллегу.Вас ждет интересная и стабильная работа с перспективой роста! Условия:
  • График: 5/2, 4/3 с 19.30 до 06.00, с 11.30 до 22.30
  • Оплата: ставка + % + чаевые (полная доля официантов)
  • Форма одежды - черная рубашка/брюки/туфли
  • Питание - бесплатно
  • Чай, кофе, вода в кулере - бесплатно
Обязанности:
  • Прием заказов за барной стойкой и внесение в Rkeeper
  • Оперативный разлив и выдача напитков гостям за баром и официанткам по чеку для столов
  • Приготовление напитков и коктейлей согласно ТТК
  • Разлив алкоголя по порциям
  • Активная рекомендация нужных позиций Меню
  • Подготовка бара к работе
  • Поддержание чистоты в баре
  • Работа на контактной барной стойке
  • Выполнение задач руководителя
  • Создание и поддержание атмосферы в заведении
  • Позитивное общение с гостями
  • Формирование заказов на закупку
  • Регулярная инвентаризация
  • Работа с рацией
Требования:
  • Коммуникабельность
  • Обучаемость
  • Общительность
  • Позитив
  • Честность
  • Педантичность
  • Умение работать в команде
  • Знание базовых принципов обслуживания в ресторане
  • Знание известных алкогольных напитков
  • Знание ТТК известных коктейлей
  • Желателен опыт барменом в ресторанах или клубах премиум-класса
Хочу откликнуться
<
>