Менеджер ресторана

от 130 000 до 160 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Волга-и

Испанский ресторан премиум-класса "El Asador" ищет менеджера.

Требования:
  • знание R-Keeper,
  • хорошие коммуникативные способности,
  • активность,
  • целеустремленность
  • инициативность, проактивность
  • опыт работы в ресторанах премиум-класса обязательно!
  • знание иностранных языков приветствуется
Условия:
  • оформление по ТК РФ,
  • график работы 2/2, 3/3,
  • оклад + процент от выручки, бонусы,
  • бесплатное питание,
  • обучение,
  • карьерный рост,
  • дружный коллектив.
Обязанности:
  • Подготовка заведения к открытию и закрытию;
  • Поддержание стандартов обслуживания
  • Прием заказов, разработка планов проведения банкетов, фуршетов, и других торжественных мероприятий
  • Полный контроль за работой персонала в зале ресторана
  • Набор, тестирование и обучение официантов
  • Знание и ведение всевозможной документации
  • Следить в течение дня за чистотой в зале, исправностью освещения, приборов, оборудования
  • Сглаживание конфликтных ситуаций
  • Соблюдение противопожарных мер, СанПиНов;
  • работа с поставщиками;
  • составление отчётности.
Хочу откликнуться
<
>