Су-шеф кондитерского цеха

от 130 000 до 175 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Гибкий график
Занятость: Полная занятость
Компания: ЕМ Кейк
Адрес: показать на карте
О нас

Кондитерское производство с растущими объемами: торты, десерты, заготовки, работа под заказы и системные позиции.
Сейчас усиливаем команду — выстраиваем процессы, стандарты и стабильное качество.

Ищем не просто «сильного кондитера», а человека, который умеет держать кухню в порядке и в ритме.Задачи (ключевой функционал)

  • Контроль работы смены (люди, сроки, качество)
  • Организация производственного процесса на день
  • Контроль соблюдения ТТК и сборок изделий
  • Проверка выходов, веса, стабильности изделий
  • Распределение задач между кондитерами
  • Обучение новых сотрудников и корректировка ошибок
  • Контроль чистоты и порядка в цехе
  • Работа с заготовками и планированием загрузки
  • Участие в оптимизации процессов (ускорение, упрощение, системность)
Что для нас критично:
  • Опыт работы су-шефом / старшим кондитером от 1–2 лет
  • Опыт именно в производстве, а не только в ресторане
  • Умение работать с объемами и рутиной (не «творческий хаос»)
  • Понимание технологических процессов (кремы, бисквиты, сборка, стабильность)
  • Умение управлять людьми, а не «делать за всех»
  • Внимание к деталям (вес, структура, сборка)
  • Способность держать темп и не разваливаться в нагрузке
Условия
  • График: (5/2, 6/1)
  • Смена: (10-11 часов)
  • ЗП: оклад + KPI (за выполнение плана, отсутствие брака, контроль команды)​​​​​​​
Важно

Мы ищем человека, который:

  • не боится ответственности
  • не перекладывает ошибки на других

  • Если ты привык(ла) просто «работать по заданию» — эта позиция не подойдет.

  • умеет держать порядок в голове и на кухне
Хочу откликнуться
Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

<
>