Технолог на хлебобулочное производство

от 105 000 руб. на руки

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

График работы: Полный день

Занятость: Полная занятость

Компания: Панамания

Стабильная производственная компания, специализирующаяся на хлебобулочных и кондитерских изделиях на данный момент в поиске технолога с опытом работы на предприятии с автоматизированными и полуавтоматическими линиями по производству х/б изделий. Обязанности:

Контроль качества входного сырья;
Технологический контроль всех производственных процессов (производство х/б изделий, начинок и др.), в т.ч. лабораторный;
Контроль качества выпускаемой продукции. Изучение причин и факторов возникновения брака, осуществление мероприятий по предотвращению брака и улучшению качества продукции. Анализ результата работы цеха за смену;
Контроль за соблюдением норм расхода сырья и полуфабрикатов, участие в проведении инвентаризаций;
Контроль санитарного состояния производства;
Ведение технологической документации;
Обучение персонала, проведение инструктажей;
Непосредственное участие во внедрении нового ассортимента на производстве;
Участие в разработке и внедрении СМК.

Требования:

Знание технологии производства сдобных и дрожжевых слоёных изделий, знание расчёта рецептур, проверка выходов. Умение делать лабораторные анализы;
Знание технологий заморозки х/б изделий и полуфабрикатов;
Опыт работы на предприятии с автоматизированными и полуавтоматическими линиями по производству х/б изделий от 2 лет – ОБЯЗАТЕЛЬНО (приоритет – производство дрожжевых и дрожжевых слоёных изделий – не хлеб). Опыт запуска линий – приветствуется.
Опыт внедрения Систем менеджмента качества. Опыт проведения внутренних аудитов;

Знание основ бережливого производства.

Условия:

График работы 5/2 с 08:00 до 17:00 (в последствии 2/2), удобная локация производственной площадки;
Новое производство х/б изделий на поточно-механизированных линиях;
Полностью белая зарплата без задержек 2 раза в месяц;
Обеспечение спецодеждой, бесплатным горячим питанием.
Оклад 105 000 + премия

Хочу откликнуться

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России