Шеф-повар

от 200 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Универплюс
Адрес: показать на карте

Успешный ресторан приглашает в свою команду ШЕФ-ПОВАРАс опытом работы в ресторанах пивной концепции:

Обязанности:
  • Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана;
  • Контроль закупочных цен и качества продукции от поставщиков;
  • Формирование команды кухни, участие в подборе, адаптации и обучении поваров и су-шефов;
  • Оптимизация штатного расписания и графика работ персонала кухни;
  • Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль соблюдения рецептур;
  • Организация работы производства в соответствии с санитарными нормами и требованиям отрасли;
  • Заказ продуктов, оптимизация остатков;
  • Оптимизация расходов предприятия, контроль себестоимости и списания;
  • Проведение инвентаризаций, анализ отклонений, работа с отчетами;
  • Формирование и обновление меню, составление и соблюдение графика смены меню и сезонных предложений, дегустационных расписаний в соответствии с концепцией ресторана;
  • контроль за качеством сохранения продуктов и полуфабрикатов, срок годности и их ротация.
Требования:
  • Опыт работы в сетевых ресторанах;
  • Знание русской и европейской кухни;
  • Обязательно опыт работы шеф-поваром.
Условия:
  • Официальное трудоустройство
  • Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц без задержек
Хочу откликнуться
Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

<
>