Су-шеф в кофейню "Здрасте"

от 120 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Колнаузова Екатерина Владимировна
Вдохновляй гостей вкусом! Стань частью команды кофейни "Здрасте"

Ты любишь создавать уют и радовать людей ароматными блюдами и атмосферой заботы? Тогда эта вакансия для тебя!

Что ты будешь готовить
  • Классические и авторские блюда по меню кофейни
  • Завтраки, салаты, горячие блюда
  • Заготовки для ежедневной работы кухни
Оплата и объем работы
  • Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально в зависимости от опыта и графика
  • Оплата за полностью отработанные смены
График и формат работы
  • График: 5/2
  • Смены по 12 часов
  • Работа на месте работодателя, в дружелюбной команде
  • Полная занятость
Твои задачи
  • Организация работы команды (подбор, обучение, график), контроль соблюдения стандартов.
  • Приготовление блюд по меню кофейни
  • Подготовка и хранение заготовок
  • Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
  • Проведение инвентаризации продуктов
  • Поддержание чистоты на рабочем месте
  • Взаимодействие с командой зала и бариста
Наши ожидания:

  • Опыт работы су-шефом от 1 года.
  • Управление фудкостом (Food Cost), инвентаризации, работа с поставщиками и качеством сырья.
  • Аккуратность, ответственность, умение работать в команде
  • Контроль соблюдения норм СанПиН и ХАССП.
  • Желание развиваться в сфере общественного питания
О компании Мы — современная кофейня "ЗДРАСТЕ" полного цикла, где ценят качество, уют и командную работу. У нас каждый сотрудник — часть большой дружной семьи, а гости возвращаются за атмосферой и вкусом. Присоединяйся и расти вместе с нами!

Хочу откликнуться
<
>