Менеджер ресторана

от 130 000 руб. на руки

Опыт работы: От 3 до 6 лет

График работы: Сменный график

Занятость: Полная занятость

Компания: Ресторанный комплекс Подмосковные вечера

Загородный ресторанный комплекс «Подмоскоvные Vечера» (расположен на Рублево-Успенском шоссе) – один из лучших в России. Мы ежегодно принимаем более 100 мероприятий, организованных на самом высоком уровне!

Мы приглашаем стать частью нашей команды амбициозных о ответственных людей!

Обязанности:

Координирование работы персонала (графики, задачи и пр.);
Взаимодействие со всеми службами ресторана;
Контроль внешнего вида залов, сотрудников и аудит технического состояния оборудования, мебели, посуды и пр;
Отслеживание взаимодействия кухни и зала, зала и тех.персонала; зала и бара и пр.;
Контроль соблюдения кассовой дисциплины, стандартов обслуживания гостей;
Контроль сервировки столов, проведения банкетов;
Обучение персонала основам VIP обслуживания, особенностям меню;
Отчетность;
Планирование (анализ продаж, оптимизация расходов, анализ себестоимости, ценообразование);
Повышение операционной эффективности ресторана (снижение затрат на его содержание: анализ и контроль результатов инвентаризаций, товарных остатков и списаний)

Требования:

Опыт работы менеджером ресторана премиум-сегмента НЕ МЕНЕЕ 5 ЛЕТ ;
Знание программы r-keeper (обязательно);
Опыт работы с банкетами (обязательно);
Уверенный пользователь ПК (обязательно);
Важно: грамотная речь, активность, требовательность, эстетика внешнего вида;
Уверенное знание основ ресторанного бизнеса;
Знание английского будет являться преимуществом

Условия:

График работы 2/2;
оклад + %;
Компенсация проезда такси до метро после окончания смены;
Корпоративное 2-х разовое питание;
Медкнижка, ежегодный медицинский осмотр за счет работодателя;
Собственная парковка для автомобилей сотрудников на территории ресторана

Хочу откликнуться

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.