Обязанности:• достижение целей в долгосрочном и среднесрочном планировании, поставленными владельцами
• полное управление всеми подразделениями сети ресторанов
• формирование бюджетов и ежедневный контроль за их исполнением, согласование всех платежей
• постановка ТЗ и утверждение всех видов внутренних нормативных и методических документов для всех подразделений
• ответственность за выполнение всех государственных стандартов и норм
• найм руководителей высшего и среднего звена, разработка систем мотивации и контроля
• разработка и постоянное отслеживание системы показателей для постоянного роста удовлетворенности гостей и улучшения финансовых результатов
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.