В Ресторан Grill Garden требуется менеджер с опытом работы.
Условия:- График работы 2/2, 3/3 с 11-23:00
-Смена от 8500 ( выход 5500+чай от официантов)
-сменный график
-Программа премирования
Обязанности:-Координирование работы персонала (графики, задачи, пр.)
-Встреча гостей
-Взаимодействие со всеми службами ресторана
-Контроль внешнего вида залов, сотрудников, аудит технического состояния оборудования, мебели, посуды,
-Отслеживание взаимодействия кухни и зала, зала и тех. персонала, зала и бара
-Контроль соблюдения кассовой дисциплины, стандартов обслуживания гостей,
-Обучение персонала особенностям меню
Подготовка банкетов, переговоры с заказчиком
-Контроль сервировки столов, проведение банкетов
Требования:-Опыт работы от 3х лет в Москве
-Знание кассовой дисциплины
-Знание стандартов сервиса
-Высокий уровень ответственности, коммуникабельность
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
