Су-шеф кондитер

от 135 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Butler

BUTLER - ресторан итальянской кухни на Патриарших, тот самый особняк в легендарном месте Москвы, с безупречной классической средиземноморской кухней, знаменитым гостеприимством и высочайшим уровнем сервиса.

В последнем рейтинге звезды ⭐ MICHELIN⭐ рекомендованы к посещению.

Обязанности:
  • Приготовление блюд кондитерского цеха, декорирование блюд и отдача в соответствии с технологическими картами;
  • Контроль качества используемых продуктов;
  • Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам;
  • Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
  • Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
Требования:
  • Опыт работы Су-шеф кондитером от 3-х лет в ресторанах;
  • Ответственность, профессиональный подход к работе;
  • Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд;
  • Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;
  • Знание технологического оборудования;
Условия:
  • Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития;
  • Возможность карьерного роста;
  • смена 6500 рублей;
  • Бесплатное питание;
  • Дружный коллектив;
  • Работа в динамично развивающейся компании;
  • График работы: 5/2 , смены с 12 00 до 24 00;
  • Место работы: м. Маяковская, Трехпрудный переулок 15, ресторан Итальянской кухни Butler
Хочу откликнуться
<
>