Заведующий цехом (горячий цех)

З/п не указана
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Поляна
ЧТО БУДЕТ ВХОДИТЬ В ЗАДАЧИ:
  • Управление персоналом горячего цеха: горячие вторые блюда, супы;
  • Обучение, проведение инструктажей, контроль технологических процессов и тд.;
  • Контроль качества выпускаемой продукции и соблюдения сроков годности\температурных режимов;
  • Своевременное выполнение заказов по производству готовой горячей продукции;
  • Ведение производственных журналов;
  • Контроль за сохранением материальных ценностей;
  • Участие в инвентаризациях.
МЫ ОЖИДЕМ ОТ ВАС:
  • Опыт работы от 2-х лет в сфере общественного питания (фабрика кухни);
  • Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
  • Дисциплинированность, умение работать в команде, организационные навыки;
  • Уверенный пользователь ПК ( Excel, Word и т.д.)
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
  • Своевременная выплата заработной платы (итоговый уровень зп по результатам собеседования);
  • Возможность профессионального и карьерного роста;
  • Официальное оформление в соответствии с ТК РФ.
  • Мы готовы рассказать подробнее о вакансии, условиях и нашей компании при обсуждении на встрече.

Хочу откликнуться
<
>