Шеф-повар

от 150 000 руб. на руки
Опыт работы: Более 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Ресторан Братья Гримм
Адрес: показать на карте
Обязанности:
  • Разработка меню и рецептуры блюд в соответствии с избранной предприятием концепцией и актуальными тенденциями.
  • Совершенствование продукции предприятия.
  • Участие в планировании работы предприятия, организации рабочих мест сотрудников.
  • Отбор и расстановка работников кухни.
  • Планирование закупок.
  • Контроль движения продуктовых запасов, товаров и расходных материалов.
  • Составление планов на день и прогнозов на следующий день.
  • Отбор продуктов по типу, качеству и количеству в соответствии с меню и ожидаемым спросом.
  • Разъяснение подчиненным их обязанностей, снятие пробы с блюд.
  • Контроль выпуска и себестоимости продукции предприятия, доходов от ее продажи.
  • Приготовление блюд.
Требования:
  • профильное образование, опыт работы (от 3–5 лет) и знание СанПиН/ХАССП.
  • навыки управления персоналом, составления меню, калькуляции, контроля фудкоста.
  • креативность, лидерство и организация процессов
Условия:
  • График работы 5/2 с 11.00 до 23.00
  • Выплата заработной платы без задержек.
Хочу откликнуться
Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

<
>