Руководитель пищевого производства

от 130 000 до 170 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: МАНДАРИН ФУДС
Адрес: показать на карте
Мандарин — компания из Казани, крупный производитель готовой еды и крупнейшая сеть умных аппаратов.
Наша продукция полностью собственного производства, а нашими клиентами являются федеральные компании, чьи сотрудники ежедневно покупают у нас свежую, вкусную и доступную еду.
Мы уверенно занимаем позицию №1 в своем городе и выходим на новый этап развития — масштабирование в Москве с собственным локальным производством и командой.

Сейчас мы ищем опытного руководителя, который сможет возглавить наше производство в Москве.

Чем предстоит заниматься:

  • Руководить собственной командой: нанимать, обучать, мотивировать и контролировать качество работы поваров, фасовщиков, посудомойщиков;
  • Быть "первым лицом" на производстве - содержать помещение и оборудование в безупречной чистоте и техническом состоянии, контролировать качество производимой продукции и соблюдение пищевой безопасности;
  • Прорабатывать новинки, экспериментировать со вкусом и упаковкой;
  • Готовить документацию и получать сертификаты на производимую продукцию;
  • Руководить закупками продукции, взаимодействовать с поставщиками;
  • Владеть бюджетом производства - стремиться к оптимизации расходов без потери качества;
  • Вести отчетность и документацию по своему подразделению, своевременно и корректно.
Тебе подойдет эта роль, если:
  • У тебя есть схожий опыт работы - ты минимум год руководил кухней в кафе, рестораном, столовой, службой доставки или пищевым производством;
  • У тебя есть опыт управления командами 10-30 человек;
  • У тебя глубокая экспертиза в процессах пищевой безопасности - ты знаешь стандарты ХАССП и понимаешь принцип поточности;
  • Ты автономен и умеешь сам расставлять приоритеты и управлять своим временем;
  • Владеешь стандартными офисными программами.

Что мы предлагаем:

  • Крепкую команду - мы решаем проблемы совместно и уважаем экспертное мнение друг друга;
  • Предсказуемую и понятную нагрузку без запары;
  • На старте - рабочую поездку в Казань для знакомства с командой и изучения процессов;
  • Зарплата - оклад + прозрачная и понятная система мотивации;
  • Адрес производства - г.Москва, ул. Наметкина, 3
Хочу откликнуться
Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

<
>