Технолог пищевого производства

от 70 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Проектная работа
Компания: Цуканова Полина Андреевна

Технолог пищевого производства ДЛЯ ЗАПУСКА ПРОЕКТА

Мы запускаем новый производственный цех по приготовлению блинов в Москве и ищем сильного технолога, который сможет выстроить процессы с нуля.ВАЖНО! Мы готовы оказать содействие по переезду на время проекта.Обязанности

  • Разработка и внедрение рецептур (блины, начинки)
  • Подготовка ТТК
  • Расчет себестоимости и норм расхода сырья
  • Настройка технологических процессов
  • Участие в зонировании цеха
  • Контроль качества продукции
  • Внедрение НАССР (ХАССП)
  • Обучение персонала
Требования
  • Опыт разработки рецептур
  • Понимание производственных процессов
  • Навыки расчета себестоимости
  • Знание санитарных норм
Преимущества
  • Опыт запуска цеха или линии
  • Опыт работы с мучными изделиями
Условия
  • Проектная занятость (до 2-х недель)
  • Оплата от 70 тысяч рублей на руки
Хочу откликнуться
<
>