Директор по развитию сети бистро (с опытом открытия заведений с нуля)

Место работы: Бизнес-парк «Фактория», Москва

Оклад: от 200 тыс руб. (обсуждается по итогам собеседования)

Привет! Мы ищем специалиста с опытом открытия кафе и ресторанов с нуля, готового взяться за развитие нового сетевого проекта — современной сети бистро в Москве. Директор по развитию станет важной частью нашей команды, поможет усовершенствовать процессы и реализовать амбициозные планы. Важен опыт поиска локаций, составления смет и бюджетирования затрат, ремонта помещения и запуска заведения в срок.

Развивать новый проект с нуля. Планируется открытие 2 бистро в течение года. Ключевые задачи:

• Руководить процессом открытия заведения от заключения договора до финализации ремонта
• Поиск, выбор и мониторинг работы подрядчиков
• Составление сметы и инвестиционного бюджета
• Участие в поиске новых локаций (помимо двух уже определенных)
• Работа с командой: нанимать, обучать, вдохновлять и поддерживать сотрудников.
• Вносить вклад в разработку и реализацию стратегии развития сети

Мы ищем Вас, если у вас есть опыт открытия кафе или ресторанов с нуля, имеется детальное понимание этапов работ и опыт формирования дизайн-проекта, который с вашей помощью

трансформировался в готовое заведение. Важно понимание ключевых аспектов стройки, инженерии и наличие контактов / проверенных контрагентов.

• Работу в офисе в современном бизнес-парке «Фактория».
• Достойный доход: от 200 тыс руб.
• Возможности для профессионального роста и реализации своих идей.
• Перспективы в активно развивающейся сети.
• Если вы чувствуете, что это именно ваш вызов, и готовы расти вместе с нами, отправляйте своё резюме! Мы ждём вас!