Су-шеф в ресторан французской кухни Pomme Verte (м. Новокузнецкая)

от 150 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: GASK Bro Group
Pomme Verte- это ресторан французской кухни с нормандскими блюдами и сидрерия с более чем 200 сортов сидра, включая редкие позиции из семейных сидрерий.Наша миссия — познакомить Москву с нормандской гастрономией, открыть мир сидровой культуры во всем его многообразии и создать атмосферное пространство, где каждая деталь – от интерьера до подачи блюд – передает дух французской провинции.Мы предлагаем:
  • ставка за смену 12 часов 7000 рублей;
  • 2 дня в неделю есть смены по 16 часов, ставка 9333 рублей;
  • график работы 5/2, 3 дня по 12 часов, 2 дня по 16 часов
  • выплаты 2 раза в месяц без задержек
  • оформление по ТК РФ
Обязанности:
  • Приготовление блюд согласно технологическим картам; Контроль фудкоста, ФОТ кухни.
  • Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм;
  • Контроль качества приготавливаемой продукции;
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
  • Контроль и обучение поваров;
Требования:
  • Опыт работы в ресторане премиум сегмента ;
  • Умение работать по технологическим картам
  • Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать
  • Трудолюбие, ответственность и честность.
  • Проактивность , желание развивать свои навыки и таланты, умение работать в команде ;
  • Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка.​​​​​​​Оставляйте ваш отклик и до встречи вPomme Verte!
Хочу откликнуться
<
>