Менеджер ресторана

от 6 500 до 7 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Экспресс
Обязанности:

  • Грамотная русская речь
  • Организовывать и руководить работой персонала в течение дня
  • Разрешения стрессовых ситуаций в течение смены
  • Вести графики работы персонала зала
  • Контролировать встречу гостей, подачу блюд, чек-бэк
  • Соблюдение кассовой дисциплины и контроль
  • Следить за поддержанием чистоты и порядка, контролировать правильность сервировки столов и стандартов обслуживания
  • Обучение персонала зала, наставничество, контроль
  • Знание стандартов сервиса и меню ресторана
Требования:

  • высшее образование
  • опыт работы менеджером от 2-3 лет ( понимание функционала)
  • отличное знание R-кипер
  • наличие медицинской книжки
  • командная работа
  • выполнения задач согласно должностной инструкции
Условия:

  • график работы 2/2, 3 /2 ( 12 часов, без задержек, с 9:00 -21:00 и с 10:00 - 22:00)
  • выход 6000 (выплата зп 2 раза в месяц) плюс чаевые ежедневно 10% от официантов
  • Питание по меню ресторана 1700 день + бесплатное стафф питание 3 раза в день, кофе по спец цене
  • оформление по ТК
Хочу откликнуться
<
>