Су-шеф

от 130 000 до 150 000 руб. на руки

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

График работы: Полный день

Занятость: Полная занятость

Компания: Старт Прайм

Мы ищем профессионального и амбициозного су-шефа, который станет ключевым звеном нашей кухни!

Вы будете помогать шеф-повару создавать блюда высокого уровня, управлять командой и обеспечивать бесперебойную работу кухни. Если вы стремитесь к гастрономическому совершенству и готовы к динамичной работе, ждем ваше резюме!

Обязанности:

Организация и контроль работы кухни: координация поваров, соблюдение стандартов приготовления и подачи блюд;
Участие в разработке новых блюд и обновлении меню совместно с шеф-поваром;
Контроль качества и свежести продуктов, составление заявок на закупки;
Участие в ежемесячной инвентаризации продуктов и инвентаря;
Соблюдение санитарных норм (СанПиН) и правил техники безопасности;
Обучение и наставничество персонала кухни, поддержание дисциплины;
Замещение шеф-повара в его отсутствие, управление всеми процессами кухни;
Взаимодействие с залом для своевременной подачи блюд;
Ведение документации.

Требования:

Опыт работы Су-шефом в концептуальных ресторанах с большой оборачиваемостью от 1–3 лет;
Знание технологий приготовления блюд и современных кулинарных трендов;
Навыки управления персоналом и оптимизации рабочих процессов;
Уверенное владение технологическими картами и системами учета;
Опыт участия в инвентаризациях;
Действующая медицинская книжка;
Стрессоустойчивость, ответственность, лидерские качества;
Желательно: профильное образование (кулинарное/технологическое).

Условия:

Заработная плата: до 150 000 рублей (выплаты 2 раза в месяц);
Официальное трудоустройство по ТК РФ;
График работы: 5/2, 12-часовые смены;
Место работы: Москва, метро Динамо/ЦСКА, Ленинградский проспект, д. 37/6;
Бесплатное питание, предоставление униформы;
Участие в профессиональных мероприятиях, мастер-классах и конкурсах;
Дружный коллектив и комфортные условия труда.

Хочу откликнуться

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.