Mенеджер в кафе PIMS

от 85 000 до 110 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Мордвинцев Антон Васильевич
Обязанности:
  • Открытие / закрытие ресторана;
  • Организация работы сотрудников ресторана;
  • Организация и поддержание сервиса высокого уровня;
  • Контроль технического и санитарного состояния ресторана;
  • Заказ продукции, работа с поставщиками;
  • Помощь в поиске и подборе персонала в команду;
  • Контроль приготовления напитков и заготовок в соответствии ТТК;
  • Обучение и аттестация персонала;
  • Работа над увеличением продаж и прибыли;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Ведение первичной отчетности;
  • Кассовая дисциплина;
  • Контроль и составление графика работы
Требования:
  • Опыт работы на аналогичной позиции от 1-го года;
  • Ответственность;
  • Высокий уровень коммуникабельности;
  • Развитые управленческие навыки;
  • Умение нестандартно мыслить и находить решения из любых ситуаций;
  • Уверенное знание стандартов сервиса и приема гостей, а также умение обучить им свою команду;
  • Умение управлять командой: обучать, развивать и поддерживать высокий уровень мотивации;
  • Отличное знание сервиса;
Условия:
  • Оформление по ТК РФ;
  • Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
  • График работы 2/2
  • Оплачиваемая стажировка
  • Скидки 50% на продукцию;
  • Дружный коллектив;
  • Стильная униформа за счет компании;
  • Возможность карьерного роста;
Хочу откликнуться
<
>