Помощник руководителя / Управленческий ассистент (HoReCa)

от 120 000 до 150 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Бизнес-Онлайн
Обязанности:
  • Полное сопровождение руководителя по операционным и управленческим задачам

  • Жёсткий follow-up поручений руководителя:

    • постановка задач сотрудникам

    • контроль сроков

    • напоминания

    • фиксация результата

    • доклад руководителю по статусу задач

  • Контроль исполнения сотрудниками своих обязанностей
  • Требование выполнения задач в срок и в нужном качестве

  • Координация работы персонала и подрядчиков по поручению руководителя

  • Систематизация процессов, задач, договорённостей

  • Подготовка отчётов, сводок, чек-листов, списков задач

  • Участие в решении операционных вопросов ресторана

  • Реакция на проблемы: выявление → контроль решения → результат

Требования (обязательные):
  • Опыт работы в общепите (HoReCa) — обязателен
  • Понимание ресторанных процессов и иерархии

  • Опыт контроля людей и задач

  • Умение добиваться выполнения поручений

  • Навык работы с дедлайнами и приоритетами

  • Высокий уровень ответственности и самоорганизации

  • Ключевые качества:
  • Системность и требовательность

  • Умение говорить «нет», напоминать и дожимать

  • Внимание к деталям и дисциплина

  • Способность держать под контролем несколько процессов одновременно

  • Ориентация на результат, а не на процесс

  • Важно:

    Эта позиция не про секретариат.
    Нам нужен человек, который:

  • держит задачи под контролем

  • следит, чтобы сотрудники выполняли свои обязанности

  • снимает хаос и приводит процессы в порядок

  • Условия:
  • Работа напрямую с собственником / руководителем

  • Высокая степень доверия и ответственности

  • Возможность роста до операционного менеджера

  • Уровень дохода — обсуждается индивидуально

Хочу откликнуться
<
>