Ищем профессионала, который разделяет нашу страсть к качественному зерну и гостеприимству. Работаем с лотами от ведущих обжарщиков России на профессиональном оборудовании.
Что нужно делать:• Готовить классику и альтернативу (V60, Chemex, Aeropress) по стандартам Specialty.
• Работать с гостями: помогать с выбором лота, рассказывать о терруарах и дескрипторах.
• Настраивать рецептуры и контролировать качество каждой чашки.
• Поддерживать чистоту бара и участвовать в инвентаризациях.
Мы ждем от тебя:– Опыт работы бариста обязателен.
– Понимание процессов экстракции и умение работать с разным профилем обжарки.
– Навыки латте-арт и работы с альтернативными методами заваривания.
– Ответственность, чистоплотность и умение работать в команде.
Условия:• Зарплата: от 60 000 ₽ (оклад на руки) + KPI за выполнение плана + личные чаевые. Суммарный доход: 60 000 – 140 000 ₽.
• График: 2/2 (обсуждаемо).
• Развитие: Оплачиваемые обучения, каппинги с обжарщиками, доступ к проф. литературе.
• Бонусы: Высокая скидка на зерно и меню для тебя и друзей.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
