Начальник смены (пищевое производство)

от 150 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Зотман Хорека
Zotman Pizza— это, по нашему нескромному мнению, самая вкусная пицца в Москве. У нас собственное производство, которое производит пиццу для нашей сети пиццерий и для сетевых магазинов. Наши партнеры — рестораны Москвы и регионов России, а также крупные сетевые магазины.

Приглашаем в команду Начальника смены на производство!

Мы предлагаем:
  • Производство в пешей доступности от метро / МЦК / МЦД Нижегородская

  • График работы: 3/3, смены ночные с 19:00 до 7:00
  • Оформление по ТК РФ
  • Заработная плата: оклад 133 000 руб. + KPI
  • Бесплатное корпоративное питание
  • Бесплатная форма
  • Медицинская книжка за счет компании
  • Возможность расти вместе с развивающейся компанией
  • Скидка 50% в ресторанах Zotman Pizza.
Обязанности:
  • Распределение производственных задач
  • Обеспечение эффективного использования рабочего времени, чтобы выполнить задачи в срок и в соответствии с качественными стандартами
  • Контроль качества изготавливаемой продукции
  • Ведение учёта рабочего времени и выработки
  • Контроль за исправностью оборудования и инвентаря
  • Обеспечение соблюдения правил охраны труда
  • Следить за соблюдением всех норм и правил безопасности, обучать сотрудников и реагировать на любые потенциально опасные ситуации
  • Составление заявок на сырье и ингредиенты
  • Контроль сборки и отгрузки готового продукта
  • Контроль выполнения планов по выработке готовой продукции
  • Полное обеспечения пищевой безопасности.
Наши ожидания:
  • Высшее технологическое или среднее специальное образование
  • Опыт работы бригадиром/мастером/начальником смены на пищевом производстве от 1 года обязателен
  • Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания
  • Знание принципов HACCP
  • Уверенный пользователь ПК, MS Word, MS Excel, 1С
  • Стрессоустойчивость
  • Навыки управления производственным персоналом.
Откликайся и становись ломтиком команды Zotman!
Хочу откликнуться
<
>