Шеф-повар

З/п не указана
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: УК Академия Долголетия

Сеть частных пансионатов для пожилых людей приглашает на работу шеф-повара.

Мы предлагаем:
  • График работы: 5/2, разъездной характер работы
  • Уровень дохода обсуждается по результатам собеседования.
  • Адаптацию и обучение, чтобы быстрее вникнуть в нашу специфику
  • Возможность помочь улучшить качество жизни людей пожилого возраста
  • Работу в современной развивающейся компании
  • Доброжелательную атмосферу в коллективе
В Ваши обязанности будет входить:
  • Разработка и обновление меню с учетом требований к питанию пожилых людей
  • Контроль за соблюдением технологии и рецептуры приготовления блюд
  • Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм сотрудниками кухни
  • Посещение пансионатов с целью обучения и контроля работы персонала
  • Разработка стандартов работы для сотрудников кухни
  • Заказ заказ сырья и полуфабрикатов, оптимизация себестоимости блюд
  • Инвентаризации
Мы ожидаем от Вас:
  • Профильное образование
  • Опыт работы заведующим производства, технологом, шеф-поваром от 3 лет
  • Знание технологии приготовления блюд
  • Опыт работы в санаториях и пансионатах
  • Опыт работы с лечебным питанием
Если мы Вас заинтересовали, оставляйте отклик!

И напишите нам небольшое сопроводительное, почему Вы хотите к нам в команду. Так мы быстрее поймем, что Вам действительно интересно с нами встретиться на личном интервью.

Хочу откликнуться
<
>