Менеджер ресторана в ночной клуб

от 150 000 до 300 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Респект

В ночной клуб в центре Москвы, требуется менеджер.

Обязанности:
  • Поддержание атмосферы гостеприимного ресторана для гостей
  • Выполнение планов по выручке, уровню сервиса, производительности
  • Организация бесперебойной работы зала
  • Организация и поддерживание сервиса высокого уровня
  • Контроль соблюдения кассовой дисциплины, контроль работы персонала
  • Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие.
  • Ведение учетной/отчетной документации, инвентаризации
Требования:
  • Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов ;
  • Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности;
  • Высокий уровень ответственности, коммуникабельность;
  • Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, все стандарты работы официанта, хостес, бармена, бек вокала знание кассы,
  • Грамотная речь.
Условия:
  • Работа ночная сменная , 2/2, с 19-30ч до 6-00ч
  • Бесплатное питание;
  • Оклад +премия, чай;
Хочу откликнуться
<
>