Су-шеф

от 120 000 до 130 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Рождественская Екатерина Олеговна
Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!

Ты любишь комфортную кухню, понимаешь в актуальных мировых трендах, умеешь держать кухню под контролем и хочешь расти в профессии? Тогда эта вакансия для тебя!

Что готовим:

Меню ресторана комфортной кухни: современные блюда, авторские интерпретации классики, вкус на первом месте ! Работаем с качественными продуктами, фермерами и ценим в тебе любовь к продукту.

Доход и оплата:

Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и навыков.

График и формат работы
  • График: 5/2
  • Продолжительность смен: 10 - 12 часов
  • Работа на территории работодателя
  • Полная занятость
Преимущества для тебя:
  • Бесплатное питание на смене
  • Корпоративная форма
  • Скидки для сотрудников
  • Возможность профессионального роста и обучения
Твои задачи:
  • Организация и контроль работы кухни
  • Управление командой поваров
  • Контроль продуктовых остатков и заказов
  • Отдача блюд на раздаче, контроль качества и таймингов
  • Соблюдение технологических карт, чек-листов, стандартов HACCP и САНПИН
  • Ведение документации и взаимодействие с руководителями всех подразделений
Наши ожидания:
  • Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет
  • Знание стандартов HACCP, САНПИН, умение работать по технологическим картам
  • Навыки управления командой и организации процессов
  • Ответственность, стрессоустойчивость, искренняя любовь к своему делу и гостю, внимание к деталям и стремление к идеалу !
  • Готовность работать в интенсивном ритме и развиваться вместе с нами
О компании

Мы — ресторан комфортной кухни, где ценят качество, уют и командную работу. Мы собираем дружную команду, которая готова вкладываться в общее дело ! Современное оборудование и атмосфера, в которой хочется творить и расти профессионально.

Присоединяйся и стань частью нашей гастрономической истории !

Хочу откликнуться
<
>