Организация эффективной системы закупок для загородного отеля, включая формирование команды и ключевых процессов;
Внедрение стандартов и регламентов работы службы снабжения и складского хозяйства в соответствии с внутренними требованиями и спецификой гостиничного бизнеса;
Контроль операционной деятельности складов: учет, хранение, своевременное пополнение и списание товарных остатков;
Разработка и поддержание актуальной продуктовой матрицы и базы проверенных поставщиков (вендоров) для всех подразделений отеля (F&B, HSK, эксплуатация и пр.);
Обеспечение бесперебойных поставок с учетом сезонности, логистики и бюджета.
Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет;
Опыт работы в гостиницах - будет преимуществом;
Знание основ ведения переговоров и заключения контрактов;
Аналитическое мышление и способность к принятию решений;
Стрессоустойчивость и умение работать в условиях многозадачности.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.