Шеф повар или опытный су шеф европейской кухни и кейтеринга

от 150 000 до 160 000 руб. на руки
Опыт работы: Более 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Вах! хинкали
Обязанности:

В проект европейской кухни, требуется шеф повар или опытный су шеф со знанием европейской кухни: Салаты, закуски

суши, роллы

вок

пицца (опыт работы с тестом)

банкетного меню, кейтеринга (закуски, канапе и т д)

Европейская кухня

Азиатская кухня


Требования:

Знание европейской, японской кухни (суши, роллы, пицца), красивая подача, кейтеринг

Проактивный, ответственный, трудолюбивый.

Знающий и умеющий составлять ТТК, правильно делать заготовки, вкусно готовить, распределять функционал, обучать поваров, контролировать товарное соседство, правила хранения, и т.д.

Набирать и вызывать по необходимости персонал


Уметь организовать работу в высоком ритме



Условия:

Вкусное питание, з/п 160000 руб (выплата 2 раза в месяц)

График 5/2

Хочу откликнуться
<
>