Повар (м. Шелепиха)

от 120 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Гибкий график
Занятость: Полная занятость
Компания: Ларс
Мы ищем опытных поваров (универсал/холодный цех) для работы в новом итальянском ресторане Brusco Trattoria.

Если вы любите итальянскую кухню и стремитесь к профессиональному росту — присоединяйтесь к нашей команде!

Условия работы:
  • график: 5/2,4/3
  • оплата: 450 руб. в час;
  • место работы: Москва, Шелепихинская набережная 34к6.
Обязанности:
  • перекрытие позиций в различных цехах (горячий цех, холодный цех, пицца) в их выходные;
  • приготовление блюд итальянской кухни согласно ТТК;
  • приготовление салатов и холодных закусок по технологическим картам (ТТК);
  • подготовка сопутствующих полуфабрикатов для основных блюд;
  • соблюдение рецептур и стандартов качества;
  • контроль сроков годности и условий хранения продуктов;
  • поддержание чистоты рабочего места и оборудования;
  • соблюдение санитарных норм и правил СЭС;
Требования к кандидату:
  • опыт работы: от 2 лет;
  • опыт работы по ТТК;
  • знание санитарных норм и требований СЭС;
  • способность работать в интенсивном режиме;
  • ответственность, дисциплинированность, командный дух.
Если вы готовы стать частью нашей команды — присылайте своё резюме!

Хочу откликнуться
<
>