Шеф-повар

от 100 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Манэки

В организацию по доставке еды требуется амбициозный Шеф-повар с опытом организации кухни с 0.

Обязанности:
  • Разработка меню и составление технологических карт
  • Ведение технической документации кухонного блока
  • Набор и обучение персонала
  • Контроль качества получаемой и выпускаемой продукции
  • Заказ и контроль качества получаемых продуктов, а так же их хранения
  • Знание в совершенстве технологии приготовления пиццы и японской кухни
  • Организация работы поваров и кухни
  • Проведение инвентаризации
  • Знание и соблюдение всех санитарных норм
Требования:
  • Опыт работы Шеф-поваром не менее 3х лет
  • Медицинская книжка
  • Коммуникабельность
  • Порядочность
  • Чистоплотность
  • Умение работать в коллективе
  • Ответственное отношение к работе
Условия:
  • Оформление по ТК РФ
  • График работы 5/2
  • З/пл 2 раза в мес + премии
Хочу откликнуться
<
>